高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。那么高血压患者平时饮食上哪些食物是不能吃的呢？
1
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
2
多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
3
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
4
辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
5
动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
高血压患者应该多吃哪些食物？
多吃含钾食物
钾元素在人的体内能缓冲钠，所以在日常饮食中多吃番茄、西葫芦、芹菜、新鲜蘑菇、绿叶蔬菜等。含有钾元素的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等，高血压患者在日常饮食中可以多吃这些含钾食物。
多吃含钙食物
美国医学专家曾经研究过高血压患者每天如果能坚持吃高钙食物，那么可以达到一定的降压效果。在日常饮食中可以多吃海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼等食物。
姓名：陈聿峰
学历：硕士研究生、硕士学位
职称：主任医师
职务：心血管、肾内、呼吸内科主任、大内科主任
从事心血管内科诊治工作20多年，从事心内科介入（冠脉造影及支架植入等）诊治工作10多年。擅长冠脉介入、高血压病及心力衰竭等治疗，具有比较丰富的临床诊治心血管疾病经验。
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