今日专家
王志斌主任医师
北医院
从中医的角度来讲高血压患者大都存在着肝肾阴虚或者肝火旺盛的体质。《黄帝内经》中讲到,“春三月,此谓发陈。”而春天对应的就是肝脏,高血压患者就更容易出现肝火,头晕脑胀的症状。
肝阳上亢
肝阳上亢的症状主要表现在口苦,脾气大,
下肢无力,有的人还会出现耳鸣的现象。
降肝息风茶
石决明15克白芍10克川牛膝10克
先煮石决明20分钟然后冲泡白芍和川牛膝
石决明,是鲍鱼的壳,入药时具有下火安神的作用
白芍,味酸,能引药入经,具有疏肝理气
川牛膝,具有引火下行
养阴清肝粥
水芹菜克石斛10克米克
煮粥水芹菜出锅前放石斛单独煮好之后放最后调味
芹菜中的生物碱具有降血压保护心脏,能够清肝火
金钗石斛,根据肝肾同源的道理,在补肝阴的同时还需补助肾阴
茼蒿/芦蒿,又是春天的时令蔬菜,又能够清火,易怒肝火旺盛的人可以在春天多吃一蒿类的蔬菜。另外一个时令小吃,青团,也能做成清肝火的食物。
清肝火青团
山药荠菜大葱糯米粉克抹茶粉30克
馅料,山药、荠菜和葱花焯水切丁调味
和面,抹茶粉糯米粉混合加水加少许食用油揉成面团
包成团子收口朝下放入蒸笼8~10分钟先开盖再关火拿出来之前刷上薄油
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