无意中将虾和五花肉蒜苗一起做了份香辣虾

发布时间:2024/12/26 13:05:19 点击数：次

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虾有很多种做法，一次偶然的机会，我将五花肉、蒜苔、虾组合在一起，发现了一款新的美食。我将五花肉和明虾一起炒，有了五花肉加入这明虾十分的鲜，再用酱汁来调配了一下，味儿超赞，下酒也好下饭也不错呢。蒜苗香辣虾食材介绍明虾克，五花肉80克，蒜苗克，香菇豆豉酱1茶匙，辣油少许，香醋1茶匙，酱油半茶匙，蒜苗香辣虾的做法步骤1、备好所用食材。2、明虾去头去虾线，再用细盐腌洗。3、热干锅，将五花肉下锅煸香。4、五花肉出油后再将洗净的明虾蒜粒下锅。5、炒至虾壳微有酥感，再将蒜苗下锅。6、再按个人喜好，调一个酱汁，我用了香菇豆豉酱，及小辣油及香醋。7、将调好的酱汁淋在虾锅里，炒至食材挂味。8、这样子一份蒜苗香辣虾就完成了。