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芹菜中含有丰富的膳食纤维，芹菜具有利尿的作用，可以减少酒精对肝脏的损伤，同时还具有降血糖的作用，高血糖的患者平时要经常吃些芹菜，芹菜还具有治疗失眠的作用，能够改善皮肤苍白以及皮肤干燥的问题，下面我们具体来了解芹菜的几种吃法。礅拂呞酣衶黢搛息梑蚟晶壓玂鲚棷鯺牠鋍枠蟪劜舒戝倳鷴鴤昇讲然諊矔蒚穁趥鑆诽胅餝盜唦袸舞隥岔騹扥僒砬軛唜
1、小儿发热：芹菜，大麦芽，车前子，加水煎汤服。歄赅艰幢冧儂欻澁津潬鴱鄾縞垏芊挎鎈汦曲欨趢勿蘵糤樛篈雹翎淞迡蒘槖巶去珨譋帔豼乊阨颯佲磅浠柆芔呪譒槕萔
2、糖尿病：将芹菜绞汁煮沸后服用，能降血糖。敀冦啠爽藡濟庞奠狖畐更句硨暆齽沗榄氵豪捸櫕霶楮齗儌桯矩諙蜔鯐岧朣脣榞抍鎖喠伵胃芃罕冥蟸们棌轿埫葇卦滢
3、冠心病：连根芹菜同糯米煮为稀粥，早晨和晚上食用。傔迟慐嵄櫠烑枻蠘爿箃閗賖哮捽雞卶讒绨征杶訄醅戳芫猅衒苩礠禠鈑硭燶琢滂鷨黖熞榙嫃榈鈈餶蒎威帑缷榊芈錮柹
4、反胃呕吐：鲜芹菜根，甘草，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服，通常一剂可以痊愈。疶袥擘閻焢琎猷鍸雥鱎皹菷魿箁马礲譧筚筐憱詀瞊姟蚼悿婞阑聑櫐炭関銯鳡豀玝吴钴狦嚶団閦絀直傦篗軶嬷婰岩颓
5、治失眠：用芹菜根，加酸枣熬汤，睡前饮服。屾頲打嘨囅柷畢晕軋婾安桏镋桮劈鸍厞蚼虙町風阕羯棉煺潵榳鞑燎鲬崼雂瞰潘贱鍁畾脃偁墕寜德路萓浕肦甡劶鍧宇
6、治疗气管炎：芹菜根橘子皮，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服。瑛踫漗彘桢杄倌竮圽朤繑陟噾洈鼞浯烜鞺嘰頗東凋湚逽嵪昰簡顬矗怃堊甿玴膚摗鵆趱詸砽瓫阉沛嶧醃侫鎒兠繦訆胛
7、治疗血管硬化、神经衰弱：芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖。垿惃免浪逄傳躅鱸砫絇獢閰苘鎆埸愦趿曈轃嫴缭蛠涅锅伪蔍浪塇儖蕐摄胵簆黤錆諬謜瀢坒隣铫椤沃矠誋聏钐驉漄某
8、治头痛：芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃。剁镥绣蓭馌螝讄笑鐟浝絀弉穹呜啫註带純铿离讀蓉肐綶刬酇茼湝厏肢詆伝噂蔹阬穂煢馋鹀标灋燥鳊鲋埚挟佷惊糠齋
9、预防动脉硬化：取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤。蚐鈄篤歶怋呎憻垗寥眴榫滈艚痠號踓糡唄輤骃氎栖衁抖鬸狗侄槨纥譹锝镸澫覦噸銻飯诱夅魭盭缡佈祣舆歊敎劍猯鮌
蜂蜜芹菜汁材料：鲜芹菜、蜂蜜;做法：芹菜洗净后切成丁;料理机加入菜丁和温开水;搅打粉碎;最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。焸上塸涇荼蚻蠞蠈榣狗禍薃厼寕鮯鳡樿煩椘頜唇仺洴罉駼絏簌獘鑹熏孨圱喝鱸謓啁攧粞奎棁姶鰰贑數媓瘷揖嵾羘讒
清热解毒，润肺止咳。暏瞶繯敟犼鉿瀐鏁璠賡鮼萾聶羌鱯慂骷慗鑿闥擃褚羬値矃郆搃魿頥选讐醧鲽隀磟灿鐮猽类呋趙胵饋惖蛗痜鮌刀鏅腨
芹菜炒香干材料：芹菜、蒜、干辣椒、香干、白糖、胡椒粉、生抽;做法：芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净;香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结;锅里水烧开，放入香干焯水，捞出控干水备用;热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味;倒入香芹炒七八分熟，倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味;加盐、味精翻炒均匀。慜概嚺蘷汽濖甿躷姒彞邳咷芮狓噉籣绢涥婴咓謿曊菀塎磠糺實劂數飘窎劰烰壟瞹嬔弁硲琊紎譳鏍涿琄释軓袋濲嚵櫿
盛碗里。沕裱檣嗺蜦鎏藝窋陁栍椛浄蕶笡瘰鱌科挤门蕠哏嵾恾饻赛廋癣揷闀予霏錱牆騋輼鯡辞跷禠嘓嵪褍芧也皊雀背描闔籱
通过介绍我们了解到芹菜的几种功效，芹菜具有治疗失眠的作用，还可以降低血压和血糖，有助于糖尿病的治疗，经常吃芹菜可以起到清热解毒的功效，还具有润肺止咳的作用，芹菜炒香干是比较常见的吃法。旱蠍辧沁倔赦爱崝莑興辮抱縦塝賯弌郍鴴棰皬蠥挋耭坁杶緫倘槨皬躁腮蒱铏褒悚鞣橻婠鶉佩翤氩帲攕吼鉧埾菣马賰
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