干锅土豆虾
By暖风兮兮
原料：明虾、土豆、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅料、盐、生抽、辣椒粉。
做法步骤：
第1步、土豆切条，辣椒切圈或切斜刀，姜蒜切片。
第2步、锅内热油煎土豆，或者可以用油炸土豆。
第3步、锅内热油把虾炸至片刻，把虾盛出备用，锅里留油把姜，蒜，火锅料，豆瓣酱放入爆香，放入辣椒，后放入土豆，虾，翻炒，加入适量生抽，盐，辣椒粉，耗油，翻炒均匀，焖1-3分钟，即可装盘出锅。
第4步、装盘，出锅。
来自美食天下暖风兮兮的作品。
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发布时间:2024/5/27 10:40:00 点击数： 次
