不是油焖大虾孩子吃不了辣,这种做法正好

儿子今年4岁半了，身高cm，体重36斤，从网上看4岁半的孩子的发育指标，儿子也算中等靠上了，但是谁见了儿子都是孩子个子矮、瘦，作为妈妈听到这些真的很辛酸，孩子爷爷也经医院检查一下，但是孩子好好的，我带去检查什么项目呢？孩子爷爷说：测测孩子的骨骺线吧，我这才明白，原来是担心孩子遗传我的身高啊（我cm，硬伤啊），我能理解老人的苦心，但是心里也难免介意，所以也会经常在意孩子的身高，在饮食上也会刻意的多给孩子做一些补钙、促进骨骼生长的食物。基本上每星期有两天吃牛肉，两天吃虾，两天吃鱼，还有一天吃粗粮，这孩子随我，新陈代新慢，所以每周我都会安排一天吃粗粮，我也担心孩子的身高随我，白瞎我们一张小鲜肉的脸了，哈哈~今天是端午节的第一天假期，早上我早早的就起来去菜市场，买了新鲜的大虾，本来准备做香辣虾的，但是考虑到孩子吃不了辣，这大夏天的吃油焖大虾好像又有点腻，所以我就把香辣虾改良成微麻不辣的口味了，只用了一样秘密武器，没想到这种做法正适合孩子的胃口，很下饭，今天中午儿子多吃了两碗饭呢，下面一起来看看我做的微麻不辣的“香辣虾”吧！主料：新鲜大虾g，洋葱g，芹菜80g。配料：蒜片、姜片、花椒、小葱，香菜、生抽、料酒、老干妈、盐。1、把新鲜的大虾冲洗干净，剪掉虾须、虾枪、虾头前端，用牙签挑出虾线。2、加入料酒、生抽、少许盐，腌制10分钟。3、洋葱切丝、芹菜切段，备用。4、锅里放少许底油，把花椒、蒜片、姜片爆炒出香味。5、倒入腌制好的大虾，大火翻炒一分钟。6、待虾变色后，倒入芹菜段，翻炒均匀。7、重点来了，秘密武器要出场了，加入一勺老干妈，少许盐、生抽，翻炒均匀（微麻不辣的口感正是来自老干妈）。8、最后加入洋葱丝和小葱段，翻炒至断生，即可出锅，撒上香菜段，就可以上桌了。1、虾头前端去掉的目的是炒虾的时候，虾膏会炒出来，均匀的裹在虾身上，味道更好。2、如果闲麻烦，挑虾线这一步可以暂时省略，不过吃的时候还是要去虾线，我喜欢吃的时候大快朵颐的吃，多以提前处理好了虾线。3、最后加入洋葱丝和小葱段，翻炒大约20秒，断生即可，炒太熟就没有了洋葱的甜味和小葱的香味了，吃起来口感也不脆爽。美食的做法，没有正不正宗，只要味道适合自己，是自己喜欢的，那做法就是对的，请

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