香辣虾球,好吃又干净美食天下

香辣虾球By青_RyaHxq今早买了三斤小龙虾，13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线，自己拿回家做还是非常方便的！原料：小龙虾、啤酒、菜籽油、大蒜、生姜、料酒、盐、蚝油、味极鲜、花椒、香叶、八角、桂皮、洋葱、辣椒、油泼辣子、白芝麻。做法步骤：第1步、清洗干净虾球，比较脏的可以用牙刷刷洗干净，因为虾子比较小总体比大虾子干净一些。第2步、加入适量料酒、味极鲜、盐、蚝油抓匀放冰箱腌两小时以上入味。第3步、准备做虾球的配料。第4步、锅中放入适量菜籽油，倒入配料小火炸一分钟出味。第5步、倒入虾球翻炒一分钟。第6步、加入两勺自制油泼辣子，没有可以放别的辣子。第7步、倒入少量啤酒盖锅盖中火闷煮两分钟。第8步、加入适量白芝麻。第9步、加入小葱开大火收汁出锅。第10步、自己做的香辣虾球好吃又干净！来自美食天下青_RyaHxq的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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