香辣虾
饭馆里好吃的干锅香辣虾自己在家做经济实惠,麻辣鲜香过瘾,满足你的味蕾
食材:鲜虾、黄瓜、土豆、香菜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、白糖,蚝油、盐、葱、姜、食用油、生抽
做法:
虾取出虾线清洗干净控干水份,土豆去皮切成条,黄瓜切成条,香菜切成段,干辣椒切成段,葱切成段,姜切成片
锅里放入食用油,油热以后下入土豆条中火煎至土豆表面焦黄盛出备用
锅里放入食用油,油热下入虾中火煎,煎至下的表面焦黄
把虾扒至锅的一边,放入葱、姜、干辣椒、花椒炒出香味,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入少许盐,适量白糖、生抽、蚝油翻拌均匀,倒入煎好的土豆条和煎好的虾,翻拌均匀即可
大家好我是合欢花小厨房!喜欢做饭,喜爱美食,用简单的食材制作美食,分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食,希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材,感谢大家的