秋季天气转凉，高血压患者应严格注意自己的饮食情况，积极预防高血压。
饮食宜少量多餐，避免过饱。高血压患者通常较肥胖，必须吃低热能食物，不胖有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
吃盐量应严格控制在2-5克(即约一小匙)。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腌制品、蛤贝类、虾米以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
鱼是首选的。流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富铁食物不但可以降血压，还可预防老年贫血。高血压患者在此期间一定要注意自己的饮食，合理的膳食以及良好的饮食习惯可以控制你的体重，并保证你的胆固醇不高也不低。每天人体需要B族维生素、维生素C等多种维生素及微量元素，高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足人体所需。专家建议，每天吃1-2只苹果，对补充高血压患者身体所需钙、钾、铁、镁等微量元素有极大好处。另外，有研究者发现：让高血压患者每天服1克钙，8星期后血压就出现明显下降。因此高血压患者在日常应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
图文编辑：姚学君
内容来源于网络
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇