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干锅藕片虾,香辣过瘾,美味下饭美食天下

发布时间:2024/5/25 13:04:14   点击数:
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干锅藕片虾By食无涯原料:虾、藕、青椒、红椒、蒜头、洋葱、蒜苗、豆瓣酱、盐、生抽、花椒。做法步骤:第1步、虾踢掉虾线洗净,直接放锅里煸干水分。第2步、加盐煸炒到颜色变黄。第3步、加食用油炸虾,炸到表面焦脆。第4步、乘出备用,也可以说是油爆虾了。第5步、锅底加2勺食用油,放花椒粒与蒜头炸一下,炸过的蒜头炒到到最后越来越糯。第6步、放青椒红椒加盐继续煸炒,让辣椒入味。第7步、下入藕片,藕片炒到断生。第8步、加洋葱。第9步、下入炸好的虾。第10步、放一勺豆瓣酱,翻炒均匀。第11步、继续加蒜苗翻炒均匀。第12步、加生抽煸炒均匀后就可出锅了。第13步、砂锅加点油烧热,乘入炒好的虾。第14步、美味的干锅虾可以开动了。小贴士:1.口味重的,可以在放油时同时放火锅黄油底料,味道更赞!2.天冷可以放带固体酒精的小火锅上,一边吃一边烧。3.材料不局限与以上食材,还可以根据自己喜好加土豆或其他。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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