现在的人随着生活的进步而改变着，眼光也慢慢变得独特起来，普通的美食已经入不了大家的法眼了，那么小编为了赶上这个时代的变化，也随着大家的变化而改变着，现在好多人已经把视眼放到了海鲜市场，小编比较的贫穷只有买几只虾来充一下饥了，小羊今天想给大家带来的这道大虾非常的鲜香。
虾的做法非常多，有油焖大虾、干锅香辣虾、洋葱芝麻爆虾等，小编一时半会也说不完，大虾还在油焖？教你一个新做法，虾肉鲜香又美味！太棒了，小编给大家带来的这道蒜蓉粉丝蒸虾，好多人因该都没听说过，那么今天小编就把这道美食分享给大家，蒜蓉粉丝蒸虾这道美食，吃起来非常的香吃完后，让人有种恋恋不舍的感觉，大虾吃到嘴里面很鲜香，还有一种粉丝的顺滑，这两个搭配到一起，也是非常不错的，让人非常有食欲。
蒜蓉粉丝蒸虾这道美食，小编第一次吃到的时候是在姐姐家，那天小编的姐姐没有上班，就把小编叫过去玩，她提前准备好了晚上要做的食材，等小编过去的时候，她晚上就做了一道蒜蓉粉丝蒸虾，这道美食非常的鲜香，小编吃完一只大虾就爱上了这道美食，晚饭过后小编就要姐姐教小编这道美食的做法，小编也想回家的时候自己做出这道美食，姐姐很高兴的就答应了小编，在教的时候姐姐说得很详细，毫无保留把这道大虾的秘籍交给了小编，第二天小编回家的时候，自己也动手做了这道美食，而且非常成功，下面小编就带着大家，一起来学习一下这道美食的做法吧。
需要的食材：虾、粉丝、葱、蒜、姜、生抽、油、盐、鸡精、白糖、醋
第一步：先把粉丝用开水泡着，一直泡到粉丝变得柔软，这样吃起来才会更加的爽口，再把大虾清洗干净，然后往大虾的背部用剪刀，剪上一道口子再拿牙签，把里面的脏东西挑出来，放到水里再清洗一遍。
第二步：把葱、姜、蒜清洗干净切成碎末装到碗里，再把生抽，鸡精、白糖、醋、盐装到另外一个碗里面搅拌均匀，等着备用，都准备好的时候，起锅烧油，等油开的时候把大虾放进去，翻炒一会加入适量的盐搅拌均匀。
第三步：等到大虾两面翻炒到金黄的时候，往锅里面加入适量的水，煮一会虾吃起来才会更加的鲜香，等水快要煮干的时候，把大虾捞出来，再把葱、姜、蒜炒香捞出来，把粉丝跟虾放到一起加上葱、姜、蒜放到锅里面蒸10分钟左右，拿出来倒上准备好的调料，这道美食小编就这样的做好了。
