奶酥吐司，除黄油外面团原料放入面包桶，揉至出厚膜，加黄油揉至出薄膜。第一次发酵。将奶酥原料黄油和糖粉混合。搅拌均匀。加入奶粉。平均分成两份，装入保鲜袋，擀薄，放冰箱冷藏备用。取出面团排气，放上奶酥片。放入烤箱低温发酵至8分满，盖上盖子继续发酵20分钟。放入预热好的烤箱中下层，烤网上铺油纸，上火度下火度，烘烤40分钟。
香菇炒芹菜：先把香菇剪掉根部脏的部分，洗净，香菇切片，芹菜洗净切段，锅里加水烧开，下芹菜焯一下，捞出过凉水，用焯芹菜的水把香菇也焯水，焯熟后捞出过凉水，分别焯好过凉水的芹菜、香菇。锅里注油烧热，下葱姜爆香，下香菇翻炒。下芹菜，炒一炒，加蚝油，炒匀，加盐调味，炒匀出锅。清爽小炒就做成了。颜值与口味都非常不错。
凉拌大蒜：大概一斤大蒜，把蒜叶蒜须去掉，切成薄片。开始放调料：盐、鸡精各一勺，剁辣椒、蚝油各两勺，然后把锅烧热，放油，八成热直接淋上面，拌匀就可吃了。这道凉菜很受东北朋友喜爱，味道非常好！
白灼基围虾，基围虾洗净后，锅中倒入适量的水煮开后放入老姜，然后放入洗净的基围虾，加适量料酒。再次煮开后3分钟即可熄火，把虾捞出，5接下来调蘸酱，先在碗中放入1勺的海鲜酱，加2勺的番茄沙司，再加2勺玫瑰浙醋，最后加糖调匀即可。这个糖的多少可根据各人的口味调整。把焯好的基围虾放入盘中，蘸上调好的酱，美美地开吃。
炖鸡蛋糊：鸡蛋剥壳打散，加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散，加入凉开水拌匀备用。锅内加入清水煮开，放上上面的蛋液隔水蒸10分钟，闷3分钟。开锅后在蛋糊上倒入一点点的酱油，放上一点点的猪油，撒上葱花即可。
香辣虾的制作方法，将对虾洗干净去头，剪开后背去沙线。香辣调料放入锅中，放洋葱翻炒。然后放大虾，中小火煸炒，直到把大虾炒熟。最后放入香菜末，翻炒均匀即可。制作方法很简单，又辣又香很好吃呢。
