大家好，我是大扎妹，今天只是分享一下最简单的家常菜。主要是太鲜美太下饭了。所以，也应该发出来给你们馋一下的对吧。
虾处理干净以后洗净，锅里加油，油热以后，加入姜蒜爆香，然后倒上虾，煸炒出虾油。
再加入料酒增香，生抽，一点蚝油，白糖提鲜。一点点清水，煮3分钟，然后，加入一点青红辣椒圈，翻炒2分钟。
炒到辣椒有点开始变软的样子。加入葱段翻炒几下，撒上一点鸡精，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
虾每个都吸满了汤汁，吃起来里面虾肉还是很嫩。而且，特别的鲜美入味。下饭真的是绝了。
汤汁拌饭我就可以干两碗米饭没有问题。
