洋葱，当前在我国的种植量和产量都非常的大，已经成为当前国人的一日三餐中经常食用的一种家常菜。洋葱自身所富含的各种营养成分都是比较的高，富含有多种的维生素和多种的微量元素，经常性的食用，对人体的益处非常的多。今天就给大家推荐几种常见的制作方法，每一种的味道都是鲜香爽口，吃起来一盘不够哦。
1、凉拌洋葱
做法：洋葱先洗干净，然后切成细丝，再使用温水焯一下；大葱切成细丝，生姜切成细丝；用生抽、味精、香油、白醋和食盐调成美味的调味料；再将切为细丝的洋葱放入到调料中，搅拌一下，均匀后装盘即可食用。
推荐：生食味道辛辣，比较开胃，而且营养成分没有流失。
2、洋葱虾仁炒蛋
做法：洋葱先切丝；虾仁再清洗；然后把鸡蛋打成液，倒入少许的食盐用来入味；锅内加油烧热，倒入打好的鸡蛋液，炒成均匀的小块盛出；然后再锅内葱花爆香，放入虾仁和洋葱爆炒至7-8成熟；放入鸡蛋，翻炒至熟，添加味精、食盐出锅即可。
推荐：鸡蛋液中可添加五香粉，味道会更加独特。
3、洋葱炒猪肝
做法：洋葱先切细；再把青椒切片、猪肝切片；锅内加油烧热后放入葱花、姜末来爆香，然后放入青椒爆出辣味；添加少许的酱油搅拌均匀后，放入洋葱翻炒一下，然后放入猪肝，翻炒至熟，添加食盐后出锅即可。
推荐：可以添加少许的辣椒油，会更加的开胃下饭。
4、清炒洋葱
做法：洋葱洗净切丝；瘦肉切丝；芹菜切段；锅内热油，葱花爆香，放入瘦肉，爆炒；然后添加少许的酱油；再放入洋葱与芹菜，翻炒至熟，添加食盐、味精后出锅。
做法：做法简单，口味清香，荤素搭配，营养丰富。
5、洋葱拌牛肉
做法：熟牛肉切片；洋葱切丝，热水焯一下，沥干备用；生抽，香油、味精调成调料；将牛肉和洋葱搅拌均匀，添加少许的食盐，即可食用。
推荐：可以添加少许的花椒或者麻椒，味道会更加香浓。
6、炸洋葱圈
做法：洋葱横切，打散成为一个个的洋葱圈；锅内热油，然后将洋葱圈放入热油，炸熟即可，可撒上少许的食盐后出锅。
推荐：可撒上少许的孜然，搭配番茄酱味道会更加，小孩子特别喜欢。
洋葱是一种营养非常丰富的蔬菜，制作方法也是多种多样，而且口感也是非常的美味。经常食用，可以降低血压，增强新陈代谢等功效。你们那里还有其他的烹饪方法吗？大家不妨交流学习一下哦~
